Автор: Очень нежные и невероятно вкусные пироженные с кислинкой.
Для бисквита:
яйца-8шт
сахар-300 гр
мука-310 гр
сода-1ч/л(гашеная)
Приготовление:
яйца с сахаром взбить.
добавить соду гашеную. Перемешать. добавить муку и перемешать. Испечь при t170 гр 25-30 мин.
Корж остудить, тем временем один лимон залить кипятком и оставить на 10 минут. лимон порезать на куски и измельчить в блендере добавив 1 стакан сахара. Начинка готова!
Остывший корж разрезать пополам. нижний корж смазать лимонной смесью и сверху поставить второй корж. смазать тортик сгущёнкой и порезать на порционные куски.
украсить по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
